Абсолютное масло — термин, связанный с обозначением части абсолюта, которую возможно подвергнуть паровой дистилляции. Абсолютные масла практически недоступны к коммерческому использованию, но часто применяются в исследовательских целях, помогая выявить разницу между ольфакторными и физическими характеристиками абсолюта и эфирного масла. Абсолютные масла являются лишь небольшой частью «родительского» абсолюта, но демонстрируют самые изысканные и утонченные оттенки его аромата. Разбавленные абсолютные масла называются ангидридами.