Амбровые — семейство ароматов, характер которых определяют ноты амбровой группы: лабданум, амбровый аккорд, синтетическая амбра, амброксан. Под «амбровыми» понимаются довольно разнообразные композиции, поскольку сама по себе группа парфюмерных нот разноплановая. В парфюмерии принято различать, как минимум, два разных вида амбр, а с развитием парфюмерной химии все ароматы, принадлежащие к категории амбровых, можно разделить на три подгруппы. К первой относятся ароматы с нотой китовой или серой амбры (ambergris), обладающие свежим и острым морским запахом, нередко с ярким гнилостно-фекальным оттенком животной ноты. К этой же группе можно условно отнести и современные древесно-амбровые и стероидно-амбровые материалы, поскольку они оказывают на формулу парфюмерной композиции сходный эффект. Однако натуральная серая амбра (белая — самая старая и самая ценная) практически не встречается в духах в наши дни — по этическим соображениям её не используют в изготовлении парфюмерии. Ко второй большой группе относится восточный амбровый аккорд, основанный на сочетании ванили и лабданума с возможными добавлениями бензоина и ладана. Восточным он называется, потому что создаёт мягкий, обволакивающий эффект, присущий многим восточным ароматам.
