Название растения по ботаническому классификатору: Dipteryx Odorata
Страны производства натурального сырья: Европа (преимущественно - Франция)
Части растения, идущие в обработку: плоды
Виды получаемого сырья: абсолют
Способы получения: спиртовая экстракция из конкрета
Физические характеристики сырья: полутвердая или кристаллическая масса бледно-янтарного или желто-коричневого цвета
Ольфакторные характеристики сырья: аромат бобов тонка имеет богатый, сладкий, теплый, с оттенками сливы, табака и карамели запах
Ольфакторная группа: гурманские, пряные
Положение в ольфакторной пирамиде: средняя и базовая нота
Дополнительные сведения: Несмотря на то, что абсолют бобов тонка содержит от 20 до 45% кумарина, синтетический кумарин не способен самостоятельно заменить сложное натуральное сырьё, как ванилин не заменяет абсолют ванили. По этой причине абсолют бобов тонка до сих пор производится и широко используется, особенно в парфюмерии ориентального и шипрового направлений в качестве нецветочного подсластителя с богатым гурманско-бальзамическим ольфакторным профилем.
