Грецкий орех – дерево рода Орех, из семейства Ореховые. В народе получил название царский орех, красное дерево, греческий орех. Дерево очень высокое, с ароматной листвой, плод имеет зеленую оболочку со сморщенным ядром, которое напоминает мозг по внешнему виду. Раньше листья и скорлупу использовали для получения краски, а сок этого растения – для приготовления сахара. Также употребляются орехи этого дерева, в пищу в сыром виде, а также для украшения десертов. Из кожуры орехов варят варенье, ведь кожура грецких орехов богата дубильными веществами. Необыкновенный аромат грецкого ореха используют и парфюмеры для создания своих шедевров.
Вам могут быть интересны
