Название растения по ботаническому классификатору: Ribes Nigrum
Страны производства натурального сырья: Франция, Голландия
Части растения, идущие в обработку: почки растения
Виды получаемого сырья: абсолют, эфирное масло, СО2-экстракт
Способы получения: абсолют получают экстракцией из конкрета спиртом, а конкрет — из почек экстракцией петролейным эфиром или бензолом. СО2-экстракт — продукт сверхкритической экстракции сжиженным углекислым газом
Физические характеристики сырья: абсолют — вязкая тёмно-зелёного цвета, эфирное масло — подвижная бесцветная жидкость, СО2-экстракт — подвижная тёмно-зелёная жидкость
Ольфакторные характеристики сырья: абсолют имеет сильный древесно-пряный запах с отчётливыми фенольными оттенками, эфирное масло имеет свежий зелёный запах с фенольными оттенками, СО2-экстракт обладает выраженным зелёным запахом листа черной смородины с фруктовыми, древесными, фенольными и пряными оттенками
Ольфакторная группа: зелёные
Положение в ольфакторной пирамиде: верхняя и средняя нота
Дополнительные сведения: В парфюмерии используются, в основном, только абсолют и СО2-экстракт. Из-за небольшой стойкости и невыразительного запаха эфирное масло почти не применяется для создания ароматов. Почки черной смородины используют в цветочных, зелёных и древесных композициях как контрастный и модифицирующий материалы. Яркий фенольный оттенок придаёт фруктовым аккордам объём и сияние, оттеняет цветочные аккорды. Особенно популярно сочетание почек черной смородины с розой. Нота ягод черной смородина гораздо популярней, чем почек, но натуральный материал играет существенную роль в формировании естественного, природного характера аккорда. В восточных композициях она может служить зелёным контрастом, но на фоне густых и интенсивных материалов часто теряется.
