Животные — относительно небольшая группа ароматов, работы которой отличает подчеркнуто анималистичный, «грязный», часто откровенно эротичный характер различных продуктов жизнедеятельности представителей фауны. Среди наиболее популярных нот группы можно отметить мускус кабарги (в ольфакторных пирамидах может фигурировать как «черный мускус» в противовес «белому», за которым обычно стоят синтетические вещества с чистым, мыльно-пудровым запахом), амбру, кастореум, цивет, а также пчелиный мед. В современной парфюмерии почти не используются животные материалы натурального происхождения: для составления формулы аромата «носы», как правило, выбирают такие компоненты как амброценид, гексадеканолид и др., обладающие нужными характеристиками запаха, но более дешевые в производстве и не связанные с причинением вреда окружающей среде.
Животные ноты: примеры и описание
Несмотря на то, что в чистом виде животные ароматы встречаются в продаже нечасто (это объясняется отсутствием заметного спроса со стороны клиентов магазинов), анималистичные ноты можно встретить во многих композициях, особенно нишевого сегмента — причем синтетические ингредиенты, стоящие за ними, в подавляющем большинстве случаев не играют в композиции главную роль, но помогают раскрытию других компонентов, смягчают или оттеняют их звучание и добавляют духам необходимые нюансы. Вот несколько примеров животных нот с описанием их запаха:
- мускус — теплый, сладковатый, несколько «грязный» запах с уринальными и цветочными оттенками
- кастореум (бобровая струя) — насыщенный фекально-копченый запах, главную роль в формировании которого играют фенолы; может иметь нюансы нарцисса и ванили
- цивет — описывает запах секрета виверр: плотный и кожаный, с пряными и зелеными оттенками
- амбра — в зависимости от материала может иметь как солоновато-морской, так и насыщенный анималистический, с фекальными и сладкими нюансами аромат
- мед — ряд парфюмерных ингредиентов, повторяющих запах меда, можно отнести к животным нотам, за счет присутствия выраженного сырно-уринального оттенка.
Анималистические ароматы: особенности жанра
Животные ароматы в чистом виде никогда не входили в список самых популярных и наиболее продаваемых парфюмерных продуктов. Этому есть сразу несколько объяснений, но главная причина довольно проста: духи создавались и существовали на протяжении веков в том числе чтобы скрыть «животный» запах человеческого тела, и последние сто лет парфюмерам в этом помогали по большей части цветочные, цитрусовые, древесные, зеленые и другие материалы; выраженным, по-настоящему заметным интерес к анималистическим нотам стал только в последние 10-15 лет — во многом благодаря работам независимых нишевых марок, оставляющим за собой свободу работать с теми жанрами, которые может не понять клиент более крупных брендов. Несмотря на это, животный «след» легко уловить и во многих хитах 60-х – 80-х гг. — но тогда такие материалы использовались лишь в качестве фона для разнообразных цветочных, шипровых или фужерных композиций. Сейчас анималистические ароматы выходят нечасто и почти всегда — в портфолио нишевых или артизанальных брендов.