Сладкие парфюмы — большая подгруппа гурманского семейства ароматов, для которой характерны композиции с явными нотами жженого сахара, карамели, различных сиропов и т.д. Бум популярности сладких духов пришелся на середину 2010-х, когда сразу несколько крупных брендов выступили с тематическими запусками. Их популярность привела к тому, что авторские вариации темы сладостей теперь есть практически у каждой более-менее известной марки.
Сейчас сладкие духи продолжают выходить как в уже существующих линейках, так и в роли флагманов, хотя спрос на них относительно невысок по сравнению с предыдущими годами. Это легко объяснить перенасыщением рынка или некоторой усталостью покупателей — как правило, «сахарные» ароматы имеют достаточно напористое звучание, которое спустя время кому-то может показаться чрезмерно ощутимым.
В зависимости от классификации того или иного источника, сладкие и гурманские ароматы могут быть объединены в одну группу, а могут существовать раздельно. Мы придерживаемся второго мнения: в нашем магазине есть как композиции гурманского направления (например, повторяющие запах хлеба или сыра), так и сладкого — к нему относятся духи с выраженными нотами сахара, карамели и проч., впрочем, не всегда относящиеся к «кулинарному» жанру.
Сладкая нота
Несмотря на то, что за характерную сладость в ароматах часто отвечает душистое вещество под названием мальтол (в разбавленном виде оно пахнет карамелью), типов парфюмерной сладости достаточно много — она может быть как собственно сахарной, так и цветочной, амбровой и т.д., то есть исходить от веществ другого ольфакторного профиля. Именно поэтому мы отделяем гурманские (в широком смысле слова «съедобные») ароматы от сладких.
