Акватические — семейство ароматов, характер которых определяют ноты акватической группы: акватический и морской аккорды, роса, лёд и т.д. Эти ноты характеризуются прохладным, прозрачным, светлым, свежим, «влажным» звучанием. Эта группа считается подгруппой фантазийных композиций, так как ни одна из определяющих её нот не имеет ярко выраженного запаха и не служит источником природного сырья.
История акватического семейства или «водных духов»
Первые акватические ароматы появились в конце 1980-х — начале 1990-х годов. Им предшествовало яркое, буйное десятилетие 80-х, известное в парфюмерии своей чрезмерностью, демонстративностью и монументальностью. Формирование нового семейства ароматов стало результатом развития химии и своеобразным ответом индустрии на новые социальные ценности — культ красивого тела, здоровье, молодость, лёгкость, подвижность. Именно с этой группой ароматов связаны понятия свежести, лёгкости и чистоты. 1990 годы называют началом и пиком развития акватической категории парфюмерных ароматов, но, появившись однажды, они остаются востребованными до сих пор. Сегменты, где они популярны, определяются мейнстрим- и массмаркет-парфюмерией. Нишевая парфюмерия хоть и не пренебрегает такими ароматами совсем, но предлагает их гораздо меньше и неохотней, и больше в необычных интерпретациях акватического жанра, противопоставляя их классическим, поскольку считается, что ароматы акватической группы имеют «дешёвое», упрощённое звучание.
На протяжении последних тридцати лет акватическое семейство не претерпело существенных изменений и до сих пор считается более или менее статичным, к тому же большинство материалов, с помощью которых создают соотвествующие аккорды и оттенки были синтезированы ещё в середине ХХ века. Но даже более современные материалы могут лишь усовершенствовать палитру парфюмера, но характер аккорда на главной роли в композиции останется неизменным. Классическая структура классического акватического аромата включает в себя смысловой аккорд, описываемый одной из или совокупностью нот семейства, цитрусового аккорда в начале композиции и амбрового финала. Дополнением могут служить чистые, свежие, прозрачные фрукты, цветы и древесные ноты.
